合伙餐饮店已关门，合伙人态度恶劣 不回复消息对于后续问题不予解决 请问如何处理

遇到这种情况，先收集合伙协议、经营账目、关门相关凭证等证据。尝试通过短信、邮件等书面方式再次联系对方，明确提出解决后续问题的要求，保留沟通记录。若对方仍不回应，可考虑走法律途径，向法院起诉，要求对合伙期间的财产进行清算，明确各方权益和责任，以解决后续问题。
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合伙纠纷需妥善处理。具体操作：1. 尝试与合伙人直接沟通，明确问题并提出解决方案；2. 若沟通无果，寻求第三方调解机构介入，促进双方和解；3. 调解不成且协议有仲裁条款，准备仲裁材料，向仲裁机构申请仲裁；4. 若无仲裁条款，收集证据，撰写诉状，向法院提起诉讼，维护自身权益。
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合伙餐饮店关门且合伙人态度恶劣，您有权要求解决后续问题。根据《合伙企业法》等相关法律，合伙人应共担风险、共享收益，恶劣态度及不作为可能构成违约。不及时处理可能导致您的权益受损，如资金被占用、无法追回损失等严重后果。
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处理此类合伙纠纷，常见方式有协商、调解、仲裁和诉讼。首先尝试友好协商，若不成则考虑调解；若调解无果，且合伙协议中有仲裁条款，可选择仲裁；若无仲裁条款，则可直接向法院提起诉讼，根据具体情况选择最合适的处理方式。