离职公司不给开工资怎么办

法律分析：
（1）劳动者离职时公司不给开工资，与公司协商是首要途径。协商过程中明确要求支付工资并保留沟通记录，这为后续维权提供证据。
（2）协商不成向劳动监察部门投诉，需准备证明劳动关系和工资数额的材料，如劳动合同、考勤记录、工资条等。劳动监察部门有权责令公司限期支付工资。
（3）申请劳动仲裁也是重要方式，提交仲裁申请书及相关证据，仲裁委受理后安排开庭审理并作出裁决。
（4）若对仲裁结果不服，可在规定时间内向法院提起诉讼，进一步维护自身权益。

提醒：
维权过程要注意保留各类证据，不同案情对应解决方案有别，建议咨询以进一步分析。
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（一）与公司协商，清楚表达支付工资的要求，并留存沟通记录。
（二）协商无果时，向劳动监察部门投诉，准备好劳动合同、考勤记录、工资条等证明劳动关系和工资数额的材料，等待其责令公司限期支付。
（三）申请劳动仲裁，提交仲裁申请书和相关证据，仲裁委受理后会安排开庭审理并作出裁决。
（四）若对仲裁结果不满，在规定时间内向法院提起诉讼。

法律依据：
《中华人民共和国劳动合同法》第八十五条规定，用人单位有未按照劳动合同的约定或者国家规定及时足额支付劳动者劳动报酬情形的，由劳动行政部门责令限期支付劳动报酬；逾期不支付的，责令用人单位按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金。
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1.与公司协商。离职公司不发工资，可与公司沟通要求支付，保留好沟通证据。
2.向劳动监察部门投诉。协商不成，准备劳动合同、考勤记录等证明材料，投诉后部门会责令公司限期支付。
3.申请劳动仲裁。提交仲裁申请书和证据，仲裁委受理后会安排开庭审理并裁决。
4.向法院起诉。若不服仲裁结果，在规定时间内可向法院起诉，合法维权保障工资权益。
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结论：
离职时公司不给开工资，劳动者可与公司协商，协商不成可向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁，对仲裁结果不服还能向法院起诉以维权。
法律解析：
依据《中华人民共和国劳动合同法》，用人单位应按劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。离职时公司不给工资，劳动者的合法权益受到侵害。与公司协商保留沟通记录，是为后续维权留存证据；向劳动监察部门投诉时准备能证明劳动关系和工资数额的材料，有助于劳动监察部门准确处理；申请劳动仲裁并提交相关证据，仲裁委将依法裁决；对仲裁结果不服向法院起诉是进一步的法律救济途径。通过这些合法途径，劳动者能保障自身应得工资权益。如果在维权过程中遇到问题或有不明白的地方，可向专业法律人士咨询。
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劳动者离职时公司不给开工资，可通过合法途径保障自身权益。可先与公司协商，明确提出支付工资的要求，并保留沟通记录，这是最直接的解决方式。
若协商无果，可向劳动监察部门投诉，投诉前要准备好劳动合同、考勤记录、工资条等证明劳动关系和工资数额的材料，劳动监察部门会责令公司限期支付。
还能申请劳动仲裁，提交仲裁申请书及相关证据，仲裁委受理后会安排开庭审理并作出裁决。
若对仲裁结果不满意，可在规定时间内向法院提起诉讼。
建议劳动者在日常工作中妥善保存各类工作证据，遇到问题及时采取合法途径维权，避免自身权益受损。