企业不给开资咋办

法律分析：
（1）企业拖欠工资时，劳动者首先可与企业协商，这是最直接的解决方式，能了解工资拖欠的原因，争取友好解决。
（2）协商不成，向劳动监察部门投诉是有效的途径。劳动监察部门会依法对企业进行调查，责令其限期支付工资，若企业逾期不支付，需加付赔偿金，保障劳动者权益。
（3）劳动者还能向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，但要在知道或应当知道权利被侵害之日起一年内提出，并准备好劳动合同、工资条、考勤记录等相关证据。
（4）若对仲裁结果不满，可在收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼，通过司法途径进一步维权。

提醒：
劳动者维权要注意收集和保存相关证据，且务必在规定时间内申请仲裁和提起诉讼。不同案件情况有别，建议咨询以进一步分析。
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（一）与企业友好协商，明确要求企业支付工资，同时了解工资拖欠的具体原因，这是最直接且成本较低的解决方式。
（二）协商不成，向劳动监察部门投诉，劳动监察部门会对企业展开调查，责令企业限期支付工资，若逾期不支付，企业要加付赔偿金。
（三）也可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，需在知道或应当知道权利被侵害之日起一年内提出，并准备好劳动合同、工资条、考勤记录等相关证据。
（四）若对仲裁结果不满意，可在收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。

法律依据：
《中华人民共和国劳动合同法》第八十五条用人单位有下列情形之一的，由劳动行政部门责令限期支付劳动报酬、加班费或者经济补偿；劳动报酬低于当地最低工资标准的，应当支付其差额部分；逾期不支付的，责令用人单位按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金：
（一）未按照劳动合同的约定或者国家规定及时足额支付劳动者劳动报酬的。
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劳动者遇到企业不开工资，可按以下途径维权：
一是与企业协商，提出支付工资要求并了解拖欠缘由。
二是协商不成，向劳动监察部门投诉。该部门会调查企业，责令限期支付工资，逾期要加付赔偿金。
三是向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要在知晓权利受损一年内提出，并提供劳动合同等证据。
四是若对仲裁结果不满，可在收到裁决书十五日内起诉。
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结论：
企业不给开资，劳动者可通过与企业协商、向劳动监察部门投诉、向劳动争议仲裁委员会申请仲裁以及向法院提起诉讼等途径维权。
法律解析：
根据《中华人民共和国劳动合同法》等相关法律规定，企业有按时支付劳动者工资的义务。当企业不给开资时，劳动者先与企业协商，此为解决问题的温和方式，还能了解拖欠原因。若协商不成，向劳动监察部门投诉，劳动监察部门会依法调查企业，责令其限期支付工资，若逾期不支付，企业要加付赔偿金。劳动者也可选择向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，不过要在知道或应当知道权利被侵害之日起一年内提出，并提交劳动合同、工资条、考勤记录等相关证据。若对仲裁结果不服，可在收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。若在维权过程中遇到复杂法律问题，可向专业法律人士咨询，以便更好地维护自身合法权益。
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劳动者面对企业不开资情况可多途径维权。当企业拖欠工资，劳动者应积极采取措施维护自身权益。
1.优先选择与企业协商，既能要求支付工资，又能了解拖欠原因，友好解决问题。
2.协商不成，向劳动监察部门投诉，其有权调查企业，责令限期支付工资，逾期企业需加付赔偿金。
3.也可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要在知道或应当知道权利被侵害之日起一年内提出，并准备好劳动合同、工资条、考勤记录等相关证据。
4.若对仲裁结果不满，可在收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。

建议劳动者及时保留证据，按合理顺序维权，先协商，再投诉，最后申请仲裁和诉讼，以高效解决工资拖欠问题。